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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 r& G! v' i5 L( x( `* `/ n# n* e* Q+ [
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1、面色苍白型：气血不足
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& d( d5 `- q8 M* S* q食疗：蜜汁花生枣% q" _: f' u4 k, F, {2 C
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! z3 X, Y/ t3 Z% j) `1 W2 v
E# V8 ^ s4 ]6 H M7 F功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥0 m+ L- Q& f; H( X
5 N8 w1 W! b) o! V5 v" L9 W% Y; J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" U, z. j ~# l; ~# {
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 W4 Q, _$ w5 s
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ E8 q9 D8 E9 N; `8 H0 I, J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) z/ C1 Q; k& S ]& z7 p4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 {. V- Z1 ~ [" L
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食疗：栗子炖白菜
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* e+ y7 t4 [- x5 a+ T. Y3 r9 K做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. @; j' i+ c8 t; i4 ]
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 X! P! F3 @) C8 @% u# `5 { w5 @
- E+ Y6 M$ X4 q/ E5 v食疗：海米炒油菜
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4 e7 I T7 y+ I6 y' w) s* a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( @. F9 x8 } r, }9 C$ k
/ O7 ? l0 G( S+ e& O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~