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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& @: O, s* {7 ?/ H6 U
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1、面色苍白型：气血不足, Q4 G1 _' A8 ~& H! K
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食疗：蜜汁花生枣
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" r, E- Q/ C1 T8 J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 \/ [# f( G7 o7 t2 }8 W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. v" H( u7 ~6 M6 F/ g/ b
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( [+ A8 `% n- o- s食疗：什锦山药泥
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! h; d. N+ `+ Q/ n% s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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. \* D7 j/ B' x! ^+ d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 |& _9 v9 |2 f5 ~9 h
$ A" i. G0 G8 v5 e食疗：笋烧海参6 i. }! q9 q; ^4 S) W' A0 ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 k( E1 F2 c$ e1 U0 z; q0 T; v
! n: }* U+ p1 o, c+ S: @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; E4 [4 D2 `( d; b9 Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( ]* w. n3 t1 M. \. r
. r9 s5 L6 e: Y! H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' T% y( l3 g6 C6 g/ D: |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: }. g7 P* e. \ J6 U; G# r" R7 i
! U* V- g, P, s食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' m: y7 T9 b8 p, c" H. O
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~