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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 ]9 }8 {! X, A1、面色苍白型:气血不足# t# b" x+ K5 Q" Y$ l
: ^6 z- `4 I+ H, \) l# T食疗:蜜汁花生枣; H2 t6 \6 j+ ^" f9 \
2 L1 a/ G! T2 V: i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( E6 m/ T" Q9 `' Z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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P* U4 e5 M3 q5 C2 V0 u& U2、面容多皱型:脾胃两虚: c! q4 g/ G* d1 C m% {
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食疗:什锦山药泥8 E) d: N, i3 I# [
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! |0 S3 s. q% ?+ D
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 q) R1 S! @% v- Y. T5 h/ v" D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' _2 z- E$ ~) L% m; M1 A3 K' [8 B9 [食疗:笋烧海参; h+ e; V9 e7 t) M- ^' f
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" H) x3 s5 W. \
7 y1 f6 m! P% {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 o/ W( x5 j% A6 ~4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* D1 B/ M/ M9 `, P2 k: C
# R7 D, z' R3 K m! F食疗:栗子炖白菜
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5 K" O7 i1 R( s6 R2 A" I2 v做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 C+ r; V# L0 Q& a' T. u7 ~; W# _
3 ?7 _7 y6 R1 Q! F食疗:海米炒油菜! Y) E+ K* y# I- Y1 M7 Q8 s3 O. S
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; m3 p" i7 ]0 D* L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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