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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: F) ~6 n" m$ @# Q: \( x
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1、面色苍白型：气血不足0 v: S. g8 K/ g/ l
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 g8 Z7 j) ^3 E0 o S8 m8 e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ C; a' r7 ~# }- C2 D2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 |& {7 E6 H F, g# v9 Z, U食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 L- N8 i1 {( g- _( ^2 V" l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- Q1 \) ?* U: ^5 X0 [, E
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食疗：笋烧海参: K3 R+ k& l% N) v- n! `
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; G+ E9 M& R i% p& R
/ ~7 Y7 R# k8 r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" E( V/ A! R* M% \+ _9 r; m# N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% E. _! G9 u2 f' C
5 H0 v' u0 d ~$ }) d食疗：栗子炖白菜6 y* P- ~) @; t" t
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* c |! N l5 M$ G6 P! R
8 ~3 d3 G2 ?3 q% [3 d O; c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 ?6 X. t, W$ I7 m% u8 S+ t
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 N9 D' s- n# w( D" Y3 N3 d- \1 M$ u* K
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食疗：海米炒油菜0 C- H8 v/ W; F5 h* |" t" R! d
* Y$ Y* |5 Z0 b, |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~