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! W: y0 B& R6 t5 _9 r6 t9 v& Y中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 y$ ]6 }) M7 E
- [# l h1 A/ m7 o9 L- q1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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$ q) E" \2 D; i" s/ D( J! y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 w' V9 D1 u# W/ T4 Y2 S i$ J
% t" M# S1 h; M, `, u功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- r" K: [0 G [( z k" o
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ w3 K( Q( Z; Z/ M! j4 _: u- X
9 H8 F4 T% C2 o5 [* l; P8 z) K食疗：什锦山药泥% A. W/ k: u7 N" p& V8 P
; Q( |( W% B: b! X, `' X+ H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# P; W4 T( Y: q0 F7 ? ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 g/ R1 r& d4 n$ W; H$ Y4 Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' K/ o6 T( j; C( t) x" t
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食疗：笋烧海参
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2 t! @, s$ W" e* ]* i5 p9 h% t做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 o# t. s$ I) @& I' S' T; _2 s( F
. q' B% L, B- I3 ]) w+ R4 S功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. d3 p. u1 a1 W5 R
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 n: l4 |4 l; M; a B' J! I- y食疗：栗子炖白菜/ p: v; o9 S0 t* O$ r
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: [$ O4 m, q2 Z8 n9 J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: h' n, M* z7 w% ^
0 x, v6 [! e- _) w+ U. E* C' W1 D食疗：海米炒油菜2 S6 Q# Y. ]) c2 T
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; y! ?. `8 V9 [
8 u( R* z! T. T4 i6 a& l3 @6 b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~