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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 ^5 h0 X' q3 a g& _ r
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1、面色苍白型：气血不足
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9 n6 `! Z0 k' L: h+ S食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 f( z$ n) ` O& ~2 a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. h, d7 s6 z$ A# Y( H; V4 S6 S, X食疗：什锦山药泥0 \& l; I8 F( s; ]" g
! k, O) p/ z. c4 p2 u# [0 Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 }* l6 d8 ^# x
0 F( u: \( D! M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( c+ K7 ^3 g( N3 ]! l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 `7 j6 l- f) x y8 p: q6 X, L
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: x M. j: t: n' x
* H6 O8 O/ Y- e3 [) L0 U" Q2 v, f功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 x8 X6 Y {- B& G
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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. y% i4 I4 s; A1 F5 x食疗：栗子炖白菜; m! y+ L% D; ?" b4 N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( s: }! @. ^: u; Y7 _+ G% U/ ~
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% v# V+ ~* M( y1 m& |
# L- d, `& D1 E$ {+ i, H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 I+ o0 F1 d/ ^6 J
# }, D9 {- h$ y q6 z! r& X! G5 v食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' G. ]( I( r3 z
4 j( r; H3 l# A+ W. n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~